中餐厅新万博ManBetx苹果下载发布于2019-11-20
薪资待遇:8K-10K 工作地点:郴州市 工作性质:全职 工作经验:3-5年 最低学历:大专

      岗位职责
      1.全面管理中餐厅工作;
      2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
      3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
      4.保证提供优质的用餐服务质量。
      5.参与菜单、酒水单的制定及定价。
      6.制定部门培训课件、组织员工培训。
      7.负责部门团队的组建、培养。
      岗位要求
      1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
      2.5年以上星级酒店同等工作经验;精通中餐的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
      3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
      4.具有食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
      5.中餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和中餐管理等方面的专业知识。
员工福利:
五险一金   带薪年假   节日福利   包吃   包住  

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郴州温德姆至尊豪廷大酒店有限公司

所属行业:酒店业

人数规模:50-200人

联  系  人:周先生

联系方式:登录后查看

企业地址:郴州市-郴州市郴州大道2336号

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