管事部新万博ManBetx苹果下载发布于2019-09-15
薪资待遇:面议 工作地点:郴州市 工作性质:全职 工作经验:1-3年 最低学历:大专

      管事部新万博ManBetx苹果下载
      主要职责:
      负责管事部日常管理和餐饮部的财产管理工作,确保餐具和厨房环境的清洁卫生努力降低物耗。
      职务的主要工作:
      1、保持偷快和整洁的职业形象。
      2、监督和指导领班和洗碗工的清洁和清洗工作。
      3、负责雇用和建议解雇员工,招聘、培训新员工,记录员工的工作表现;
      4、监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作,确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。检查工作质量,以保持管理层所制定的标准,确保设备及工作区域的清洁和井然有序。
      5、负责各工作区域银器、瓷器、玻璃器Ⅲ的永久性盘点工作,并记录日期、件数和所分布的服务区域。向各服务区域分发银器并记录日期、件数、种类和分发的部门。
      6、申购必需的用品,如钢球、抛光器、肥皂和用作清洗液的酸、碱以及用于银器一般保养所需材料。
      7、指导、协助搞好混合肥皂,确定清洗液的配制和稀释浓度,以取得最令人满意的清洁效果。
      8、与宴会部新万博ManBetx苹果下载和大厨研讨所有服务中需用的宴会用品和其他通常需由采购部提供的用品(如瓷器、玻璃器皿、银器等),检查服务区域的所有用品是否充足,搞好协调关系。
      9、督导和检查厨房区域的清洁卫生。
      10、定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿。防止偷窃和损坏,报告设备短缺情况,及申购设备数量。
      从业资格
      1、有领导能力,能有处理突发事件的能力,具有团队精神
      2、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
      3、有较强的判断和决策能力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力。
员工福利:
五险一金   带薪年假   节日福利   包吃   包住  

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郴州温德姆至尊豪廷大酒店有限公司

所属行业:酒店业

人数规模:50-200人

联  系  人:周先生

联系方式:登录后查看

企业地址:郴州市-郴州市郴州大道2336号

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